“笑谈”，是一种民间演唱形式，具有戏曲的形态。它的演出往往穿插在眉户戏目中间，应观众要求登场。最突出的特点是具有强烈的娱乐性，是一种以逗笑见长以说白和表演为主的幽默艺术。
“崆峒笑谈”也叫“笑摊、笑坛”，俗称“谝干传”或“丢丑”，是平凉小曲的前身，大约形成于宋元时期。
目前流传的“崆峒笑谈”大致可分为以下六类:一、有表现群众生产生活而又富有情趣的，如《扬场》《推磨》《拉猴》等。二、属于讽喻人改恶从善一类占的比重不小，如劝人戒赌的《春姐找父》。三、讽刺旧社会官老爷们的腐败、昏庸、无耻，赞美普通百姓的机智、善良并给予同情的剧目也很多，如《打面缸》《闹老爷》等。四、讽刺、挖苦不合理的婚姻制度，如《双摇会》《大夫小妻》等；五、反映亲戚、邻居和家庭纠纷或矛盾，如《两亲家吵架》《双喜接妹》《懒婆娘》等；六、表现男女情爱，如《下四川》《放牛》以及《闹书馆》《货郎探亲》等。
“崆峒笑谈”行当以丑角为主，有官丑、小丑和老丑，有媒旦，姚旦，再配以小生小旦。乐队分文武场面，演唱以干鼓牙子，梆子、碰铃敲击节奏，以铙钹、小锣来烘托气氛，笑谈多数剧目是以说白为主，唱段为辅。“笑谈戏”音乐伴奏用的乐器与平凉曲子戏一样，文场面以“胡胡”（板胡、二胡）笛子、三弦、大头嗡子（低音二胡）等为主；武场面以铜器配合动作，用“一马三件子”（暴鼓、“扇子”铙钹、小锣）演唱中用交子、水水（碰铃）；个别用“甘鼓”“牙子”。
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